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[心情随笔] 爸爸的「芋头稀饭」

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purelin88 发表于 2011-11-10 19:56:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
爸爸的「芋头稀饭」
                                                        文:太极门弟子 吴俊毅
    爸爸今年73岁了,平常在农田里工作,煮三餐的事情都是妈妈在张罗,爸爸会煮饭但很少煮菜,而我是来太极门练功之后,学到要用心爱家人,为了帮太太分摊家务,才开始学煮菜的,从选购、准备食材,上锅,煎、煮、炒、炸、闷、烫、熬……各个步骤都有其奥妙之处,但最重要的元素是「一颗欢喜的心」。


    最近妈妈施打干扰素在治疗肝病,身体软趴趴的,没体力煮饭,嘴巴也破得厉害,没有c,这对于长期吃素的妈妈而言,营养的补充是个问题,于是我找个时间回家,去超市买一些新鲜的食材,各种菇类、青菜煮了一锅综合菇汤,洒了少许香菜和香油,瞬时之间阵阵香气迎面而来,我知道妈妈一定也很喜欢吃,果不其然,妈妈忍着嘴破的痛楚,一口一口津津有味地品尝这加了满满爱心的菇菇汤,爸爸看到妈妈吃的开心,心里也满意,后来妈妈提议晚餐来吃芋头稀饭,鼓励爸爸来煮。一听到「芋头稀饭」,这我也会煮,原本想说妈妈想吃那由做儿子的我来煮就好了,后来想想妈妈想吃爸爸亲自下厨的晚餐,于是我就跟爸爸说:我们一起来完成这道菜吧 !

    我在旁边当军师,挑芹菜当跑腿,爸爸将泡软的香菇丝切得好薄好细,和着姜丝下锅爆香,我看太干,提醒爸爸多加点油,让香菇多爆一下,过没多久香菇的香气充满了整个厨房,真的好香好香!爸爸跟我讨论之后决定起锅待用,当下我知道这道菜一定很好吃,因为我跟爸爸都煮得好开心,果然全家人都吃得好高兴!尤其是香菇好好吃,妈妈问说:香菇为什么要切那么细?爸爸回答:我们年纪大的人要吃细一点。而我回答:爸爸知道您嘴破,切细一点比较好入口。就这样我们三个人你一言我一句不断的赞美这道菜,想想爸爸戴着老花眼镜切着香菇丝,这一刀一刀都是对家人的爱呢!

     原来对家人的爱要细心体会,才能了解这是多么值得珍惜,而不是将其视为理所当然与习以为常。回想着过去跟爸爸这样欢喜的互动并不多,随着这几年来在太极门跟着师父洪道子博士练功的过程,让我深深地体会到孝顺要及时,也已习惯将欢喜与感恩放在心中,在这样的好心好气的交流中,我也才越加认识原来话不多、看似不断要求我们的爸爸,是多么的爱我们这些孩子,我很感谢爸妈这样爱我们,所以四十几岁的我还老是跟孩子般逗爸妈开心,看到爸妈开心我更快乐!

    我很感恩师父教我要当一个孝顺的孩子,让我懂得真正关爱家人,以及把握当下用实际行动付出。看着妈妈逐渐恢复体力,我知道「一颗感恩与欢喜的心」,是我们人生当中每一道佳肴最营养的成份!
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